Festival Hazırlığını Er Ailesi İle Yaptılar

Çerkezköy’e Gönül Verenler Derneği bir süre önce Çerkezköy’e özgü olan yemeklerin tanıtımının yapılması için Çerkezköy Yemekleri buluşması ile ilgili toplantı yapmıştı. O toplantıda Başkan Yardımcısı Fahri Er öncülüğü kendisinin yapacağını ve ilk yemeği de dernek üyelerine vereceğini belirtmişti. Er önceki akşam sözünü yerine getirerek dernek Yönetimini Tunalı Butik Otel’de ağırladı.

YEMEKLER BEĞENİLDİ

Önceki akşam gerçekleşen etkinlikte Fahri Er’in eşi Güler Er’in titizlikle hazırladığı Çerkezköy’e özgü yemeklerden düğün çorbası, lahanaaşı, yaprak sarması, lahana yaprağı sarması, keşkek, ev yapımı kaymaklı yoğurt, balkabağı tatlısı ve üzüm hoşafından oluşan menü dernek yönetimine ikram edildi. Dernek yönetimi arkadaşlarına güzel bir ev sahipliği yapan dernek Başkan Yardımcısı Fahri Er, konuklarına kendi elleriyle ikramlarda bulundu.

TARİF EDİLEMEZ

Yemekleri çok beğendiklerini ve bir yiyenin bir daha yediğini belirten Dernek Başkanı Murat Akay, “Fahri Er arkadaşımızın eşi tarafından özenle hazırlanan Çerkezköy’e özgü yöresel yemeklerden hazırlanan menü gerçekten çok güzeldi. Bizler için hazırlanan tüm yemek çeşitlerinin tatlarının farklılığı ve her birinin ayrı bir lezzette oluşu tarif edilemez bir güzellikte idi.Dernek olarak bizlerin de en büyük amacı bu leziz ve çok lezzetli olan kendi yöresel yemeklerimizi büyük kitlelere tanıtmak” dedi. Başkan Akay, Fahri Er ve eşi Güler Er ile Tunalı Butik Otel’in sahibi, dernek yöneticisi Ercan Tunalı’ya teşekkür etti. Akay ayrıca şunları söyledi:

FESTİVAL DÜZENLENECEK

“Çerkezköy’e özgü yemekleri büyük kitlelere tanıtımını gerçekleştirmek için dernek olarak Çerkezköy Yemekleri Festivali yapacağız. Festival çalışmaları konusunda da çalışmalarımızı sürdürüyoruz.Çerkezköy’e özgü yemek çeşitleri halkımız tarafından da büyük beğeni kazanacaktır.Ayrıca bu yemeklerin yaşatılması da bu bağlamda sağlanacaktır.”

Haber / Seyit SÜREN