Gönül Verenler'de Balkabağı Festivali hazırlığı

Çerkezköy'e Gönül Verenler Derneği yönetimi Çerkezköy'de yıllar önce meşhur olan balkabağını yeniden canlandırmak ve de balkabağı festivali düzenlemek için kolları sıvadı. D

Çerkezköy 7.06.2017 19:44:00 0
Gönül Verenler

DEĞERLERİMİZİ GÜN YÜZÜNE ÇIKARTMAYA ÇALIŞIYORUZ

 

Çerkezköy’e Gönül Verenler Derneği Başkanı Murat Akay, “Dernek olarak, ilçemize özgü olan ve uzun yıllar boyunca Çerkezköy’de yetişen balkabağını yeniden gün yüzüne çıkartmak istiyoruz. Tarım kenti Çerkezköy’ümüzün sanayi kenti olmasıyla birlikte, tarım alanlarının azalması ve balkabağının gereken ilgiyi görmemesi sebebiyle, yaşayan değerlerimizi yitirdik. Oysa ki balkabağı bizim Çerkezköy’ümüzün yıllardır yetiştirdiği, kendi has değerlerinden biridir. Çerkezköy balkabağı çok lezzetli ve çekirdeği de iridir. Biz bu değeri yeniden yaşatmak için çalışacağız. Bir zamanlar İstanbul gibi metropollerde özellikle tercih edilen organik Çerkezköy Balkabağı’nı gün yüzüne çıkartmak ve yeniden yaşatılmasına önderlik etmek için önceki gün Kızılpınar’da, yaklaşık 5 dönümlük bir tarlaya, elde ettiğimiz organik balkabağı ekimini, dernek yönetim kurulu üyelerimizle birlikte gerçekleştirdik. Amacımız dernek olarak ilçemizde Balkabağı festivalinin kurulması ve bu değerli yiyeceğimizi bütün kitlelere tanıtımının yapılması. Tarlası olan vatandaşlarımızı balkabağı ekmeleri içinde teşvik etmiş edeceğiz. Kabak ekimimizle birlikte, Balkabağı Festivali hazırlığımıza başlamış olduk. Ayni zamanda ilçemizde yok olan her alandaki değerlerimizi, gün yüzüne çıkartmaya çalışıyoruz. Temennimiz ekimini yaptığımız tarlada iyi ve bol ürün elde etmek. Bizlere bu konuda destek olan çiftçilerimize de çok teşekkür ediyorum” dedi.

 

Haber / Seyit SÜREN


0282 726 91 91
0282 747 65 10