TEZGAHIMIZA YANSIMAYA BAŞLADI
Dışarıdan gelen sebze ve diğer yeşilliklerin hem az hem de pahalı olduğunu belirten Göktaş, “Ancak bu yıl yöremizdeki yağışlar üreticilerimizin yüzünü güldürdü. Babaeski ve Tekirdağ'ın Hayrabolu ilçesinin köylerindeki bahçıvanlardan temin ettiğimiz sebze oranlarında büyük artış var. Ayrıca yapılan ürün çeşitlemeleri de tezgahımıza yansımaya başladı” dedi.
SEBZE ÜRETİMİ ARTTI
Trakya'da sebze üretiminin arttığını ifade eden Göktaş “Eskiden tezgahımızda bir-iki ürün dışındakiler Antalya ve diğer yörelerinden gelirdi. Ancak şimdilerde yöremizdeki üreticiler hem sera hemde bahçelerinde her çeşit ürettikleri sebzeleri bizlere toptan satıyorlar. Artık yöremizin ürünleri olan yağlı ve kıvırcık marul, dereotu, tere, reyhan, turp, maydanoz, roka, bezelye, soğan, sarımsak, taze fasulye, salata gibi yerli ürünleri tezgahımızda satıyoruz. Şimdilerde bollaşan marullar ise yağmurlarında etkisiyle ağırlıkları 2 kilograma kadar ulaşıyorlar” dedi.
Haber / Sevay KARDEŞ