Ramazan’da kişi aynı şeyi yaşıyor:
İftardan sonra bir ağırlık, gün içinde halsizlik, susuzluk, bazen baş ağrısı…
“Bu kadar aç kaldığımız için böyle hissetmek normaldir” deyip geliyor belki ama çoğu zaman sorun aç kalmak olmuyor, iftar ile sahur arasında ne yenildiği oluyor. Küçük beslenme alışkanlıkları, Ramazan’ı çok daha rahat atlatmamıza yardımcı olabilir.
Ramazan’da ne yiyeceğini önceden planlamak hayat kurtarır.
Önceden yemek hazırlamak, alışverişi ayarlamak ya da sadece “Yarın ne yiyeceğim?” diye plan yapmak bile Ramazan’ı çok daha rahat geçirmeni sağlar. Plan yapınca:
Zamandan kazanırsın
Stresin azalır
Yorgun ve açken yanlış seçimler yapma ihtimalin düşer
Doğru besinleri önceliklendirmek
Özellikle şu gruplara ağırlık vermek çok faydalıdır:
Lifli, kompleks karbonhidratlar grubu olarak
tam tahıllı ekmek ve makarna, bulgur pilavı, kurubaklagiller tercih etmek doygunluk sürecini arttıracaktır Bu besinler daha yavaş sindirilir ve mide daha uzun süre dolu kalır. Hem iftarda hem de sahurda tercih edilebilir.
Protein grubu olarak
Yumurta, tavuk, et, balık gibi kaliteli protein kaynakları uzun saatler süren açlık sonrası oluşabilecek kas kaybını önlemeye; dolayısıyla metabolizma hızının korunmasına yardımcı olur.
Sağlıklı yağlar olarak
Zeytinyağı, ceviz, badem, çekirdek, avokado özellikle sahurda tüketildiğinde tokluk hissinin daha uzun olmasına yardımcı olabilir. Sağlıklı yağ kaynakları aynı zamanda önemli enerji kaynaklarıdır, tüketildiklerinde daha az halsizlik hissedilir. Ayrıca bazı vitaminlerinde vücutta kullanılması için yağlar önemlidir.
Probiyotikler olarak
Süzme yoğurt, kefir, ayran gibi fermente gıdalar bağırsak sağlığı üstünde olumlu etki gösterir. Ramazan’da düşük besinsel lif alımından kaynaklı oluşabilecek kabızlık sorununa karşı yardımcı olabilir.
Doğru miktarda suyu doğru şekilde almak önemlidir
Suyu bir anda içmek birçok kişide rahatsızlığa neden olabilir. Bu yüzden su tüketimini iftar ile sahur arasına yaymak daha faydalıdır.
Ayrıca su oranı yüksek meyve ve sebzeleri beslenmeye eklemek, özellikle su içmekte zorlanan kişiler için destekleyici olabilir. Salatalık, marul, ıspanak, biber, portakal, mandalina ve kivi gibi besinleri hem sahurda hem de iftar ile sahur arasındaki ara öğünlerde tüketmek, su ihtiyacını daha kolay karşılamaya yardımcı olur.