Festivalin kapanış gününde şef gösterileri, gastronomi söyleşileri, atölyeler, yarışmalar, halk oyunları ve konserler peş peşe gerçekleştirildi. Gün içinde etkili olan yağmur, ziyaretçilerin ilgisini azaltmadı. Tekirdağ’ın yöresel ürünleri ve bağcılık kültürü gün boyu düzenlenen etkinliklerle tanıtılırken, üretici stantları da yoğun ilgi gördü.
ŞEFLER TEKİRDAĞ MUTFAĞINI YENİDEN YORUMLADI
Festival kapsamında düzenlenen “Şef Masası” etkinliklerinde Türkiye’nin farklı şehirlerinden ve Kuzey Makedonya’dan gelen şefler, Tekirdağ’ın yöresel ürünlerini kendi mutfak anlayışlarıyla harmanladı. Çikolatalı üzümden geleneksel Balkan yemeklerine, Tekirdağ köftesinden biberli ekşimikli tava böreğine kadar birçok lezzet ziyaretçilere sunuldu. Ünlü şef Arda Kocabaş ise leblebi helvası, boza ve üzüm gibi kentin simge ürünlerinden hazırladığı özel tariflerle dikkat çekti. Kocabaş ayrıca gastronomik mirasın korunmasına ilişkin düzenlenen söyleşide de görüşlerini paylaştı.
BAŞKAN YÜCEER ÇOCUKLARLA VE ÜRETİCİLERLE BULUŞTU
Festival alanını gezen Tekirdağ Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Candan Yüceer, yerel üreticilerin stantlarını ziyaret ederek ürünler hakkında bilgi aldı. Minik Şefler Atölyesi’nde çocuklarla bir araya gelen Yüceer, küçük aşçıların hazırladığı çalışmaları yakından inceledi. Festivalin Tekirdağ’ın tanıtımı açısından önemli bir adım olduğunu belirten Başkan Yüceer, kentin gastronomi ve bağcılık değerlerini uluslararası ölçekte tanıtacak organizasyonların önümüzdeki yıllarda daha da büyütülerek sürdürüleceğini ifade etti.
ÜZÜMLÜ TATLILAR YARIŞTI
Festival kapsamında düzenlenen “Tekirdağ Sofrası Üzümlü Tatlılar Yarışması”nda birbirinden farklı tarifler jüri karşısına çıktı. Değerlendirme sonunda Nadide Altın birinciliği elde ederken, Gönül Ayan ikinci, Aleyna Aksoy ise üçüncü oldu. Dereceye giren yarışmacılar çeşitli mutfak hediyeleriyle ödüllendirildi.
KÖFTE YEME YARIŞMASI RENKLİ GÖRÜNTÜLER OLUŞTURDU
Festivalin en ilgi çeken etkinliklerinden biri de Tekirdağ Köftesi Yeme Yarışması oldu. Kura ile belirlenen 10 yarışmacı, bir dakika içerisinde önlerine konulan 30 köfteyi bitirebilmek için kıyasıya mücadele etti. Nefes kesen yarışmanın sonunda Hüseyin Erdem birinci olurken, Nadide Altın ikinci, Ömer Altın ise üçüncü sırada yer aldı. Dereceye giren yarışmacılara altın ödülleri verildi.
ROMAN DANSLARI VE KONSERLE VEDA
Kapanış programında sahne alan halk oyunları ekipleri, Roman danslarıyla festivale renk kattı. Ardından konser veren Erkan Özkan, sevilen eserleriyle vatandaşlara müzik dolu bir gece yaşattı. Yağmura rağmen alanı terk etmeyen katılımcılar, konser boyunca şarkılara eşlik etti.
TEKİRDAĞ’IN LEZZET MİRASI DÜNYAYA AÇILIYOR
İlk kez düzenlenen festivalde Türkiye’nin yanı sıra Bulgaristan, Yunanistan ve Kuzey Makedonya’dan şefler bir araya geldi. Üç gün boyunca gastronomi söyleşileri, şef sunumları, çocuk atölyeleri, üretici stantları, yemek yarışmaları, konserler ve kültürel etkinlikler düzenlenirken, Tekirdağ’ın köftesi, üzümü, bağcılık kültürü ve yöresel mutfağı uluslararası platformda tanıtıldı. Festival kapsamında yürütülen tanıtım çalışmalarının devamı niteliğinde, 5-9 Ekim tarihleri arasında uluslararası katılımla Türkiye Bağcılık ve Teknoloji Sempozyumu da Tekirdağ’da gerçekleştirilecek.
