Gözden kaçırmayın
Çorlu’nun coğrafi işaretli ürünleri tanıtıldıÇorlu Kuzu Ciğer Sarma, Trakya bölgesinin köklü bir yemeği olup, özellikle Çorlu'da yapılan özel bir tarifle ün kazandı.
"COĞRAFİ İŞARET" ALARAK TESCİL EDİLDİ
İnce ince doğranmış ciğerlerin, kuzu gömleği ile sarılması ve özel baharatlarla harmanlanarak fırında pişirilmesiyle hazırlanan bu lezzet, bölgenin zengin gastronomik kültürünün önemli bir temsilcisi oldu. Çorlu’nun tarihi ve kültürel özelliklerini ülkemize tanıtmak ve bölgemizin ekonomisini, turizm ve kültürel değerlerini arttırmak amacıyla, Çorlu Ticaret ve Sanayi Odası ve Çorlu Belediyesi ortaklığıyla Türk Marka ve Patent Kurumu'na başvurusunu yaptığımız "Çorlu Kuzu Ciğer Sarma" 18 Kasım 2022 tarihinden itibaren korunmak üzere, 02 Temmuz 2024 tarihinde 1604 numarasıyla "Coğrafi İşaret" alarak tescil edildi.